Nasze Menu
Przystawki
-
Gdańska zupa rybna
29 PLN -
Żurek staropolski
z jajkiem i białą kiełbasą
22 PLN -
Tatar wołowy
z majonezem pietruszkowym i marynowanymi opieńkami
44 PLN -
Krewetki
w emulsji maślanej z oliwą chilli
42 PLN -
Sałatka Cezar
z grillowanym kurczakiem
44 PLN -
Sałatka Cezar
z krewetkami
49 PLN
Dania główne
-
Dorsz
z pieczoną kapustą i kiszonym topinamburem
69 PLN -
Ryba dnia
89 PLN -
Stek z polędwicy
z purée buraczanym i sosem foie gras
129 PLN -
Kurczak a’la Milanese
z pesto pietruszkowym i frytkami
49 PLN -
Burger wołowy
54 PLN -
Kasza bulgur
z dojrzewającym serem i olejem rzepakowym
49 PLN
Desery
-
Szarlotka
z musem piernikowym i lodami z orzechów włoskich
28 PLN -
Torcik pralinowy
z lodami wiśniowymi
29 PLN
Menu degustacyjne
-
Amuse bouche
-
Tatar wołowy z marynatami i lubczykiem
Machandel 2 cl
-
Consommé z pieczonych ziemniaków ze smażonym bakłażanem
-
Intermezzo
-
Turbot z młodym groszkiem i pomidorami
Domaine Christian Moreau’18 A.O.C. Chablis 10 cl
-
Jagnięcina z młodą kapustą i puree z cebuli
Conti Capponi Piegaia’16 D.O.C.G. Chianti Classico 10 cl
-
Pre-dessert
-
Kukułka z lodami z adwokatu i sosem wiśniowym
Hennessy V.S Cognac 2 cl
-
Petits fours