żel z zielonego jabłka / granita z selera naciowego pomarańcza czerwona / nori / mikro sałatka
emulsja maślana / białe wino / szalotka / chilli
nowalijki / grillowany tuńczyk / salsa ziołowa chips ziemniak
Sałata rzymska / grzanki pszenne / kapary parmezan / anchois / białe wino
Sałata rzymska / grzanki pszenne / kapary parmezan / anchois / białe wino
Sałata rzymska / grzanki pszenne / kapary parmezan / anchois / białe wino
młode warzywa / dressing z kolendry / koper włoski ser kozi / chips z tapioki
trufla / grzyby / szczypior / chorizo
oliwa koper / karczoch / rzodkiewka / ogórek maślanka / kawior z pstrąga
jajko poche / sos holenderski / chorizo
warzywa / domowy makaron
zsiadłe mleko / świeże zioła / negroni / awokado granat
popcorn / pomidor / seler naciowy / koper włoski
krokiet / ogórek / szalotka / koper / jajko przepiórcze
peperoncino / czosnek / oliwa / ser dojrzewający
pesto bazyliowe naszego przepisu / ser dojrzewający
kalmary / krewetki / mule / pomidor / czosnek natka / kolendra / ser
pierś kurczaka zagrodowego / boczek / pomidor jajko sadzone / sałata / majonez / frytki belgijskie
sos tatarski
sos tzatziki
maślana brioche z naszej piekarni / ser cheddar pomidor / sałata / ogórek konserwowy / jalapeño frytki belgijskie
sos tatarski
sos tzatziki
wolnopieczona wołowina / chleb kubański z naszej piekarni / ser cheddar / ogórki marynowane z chili oraz kurkumą / musztarda dijon / marmolada z czerwonej cebuli / krążki cebulowe
sos tatarski
sos tzatziki
młody ziemniak / fasolka szparagowa / pak choi kapary / sardele / sos rybny z koperkiem
sos bbq / warzywa korzenne / kolendra
frytki belgijskie / gremolata ziołowa
bób / baby brokuł / topinambur / słód
salsa verde / ziemniak la ratte / nowalijki warzywne
ziemniak / trufla / crème fraiche / pieprznik jadalny
wędzony seler / groszek szparag / burak / czosnek fermentowany / redukcja cielęca
pieczarka brunatna / zapiekanka ziemniaczana boczniak królewski / sos berneński
trufla / purée pasternak / wegetariański demi glace orzechy
lody bakaliowe
lody waniliowe / yuzu
kruszona beza / czekolada / wanilia / truskawka owoce sezonowe
sorbet wiśnia
korzeń pietruszki / biała czekolada / morela maślanka / goldwasser
Czekolada / biszkopt / kumkwat / tonka
limonka / kardamon / wanilia / cytryna
świeże pieczywo wypiekane w naszej piekarni
0,25 l
0,25 l
0,25 l
Grejpfrutowy 50%, Jabłkowy 100%, Pomarańczowy 100% 0,25 l
Grejpfrutowy, Pomarańczowy 0,2 l
0,25 l / 0,7 l
0,33 l
0,33 l / 0,7 l
0,25 l / 0,7 l
Baileys / Syrop z orzechów laskowych / Americano
Syrop Bubble Gum / Woda Gazowana / Limonka / Mięta
Syrop Żurawinowy / Woda Gazowana / Limonka / Mięta
Sok Pomarańczowy / Sok Grejpfrutowy / Sok Ananasowy / Syrop Grenadyny
Syrop Rumowy / Woda Gazowana / Limonka / Mięta