Garden Bistro menu

Sałatka Cezar z Kurczakiem

Sałata rzymska z grzankami pszennymi i sosem na bazie kaparów, parmezanu, filetów anchois oraz białego wina 

Sałatka Cezar z Krewetkami

Sałata rzymska z grzankami pszennymi i sosem na bazie kaparów, parmezanu, filetów anchois oraz białego wina 

Sałatka Cezar bez dodatków

Sałata rzymska z grzankami pszennymi i sosem na bazie kaparów, parmezanu, filetów anchois oraz białego wina 

Sałatka ze szparagami (wege)

Bób, fasolka szparagowa i smażone szparagi w emulsji maślanej z jajkiem poche i sosem holenderskim w towarzystwie świeżych ziół 

Nowalijki warzywne z humusem i suszonymi pomidorami (vegan)

Hummus z ciecierzycy, nowalijki warzywne, pomidory suszone, awokado, prażone orzechy, owoce granatu, grzanki, kawowy winegret 

Krewetki

7 krewetek 16/20 z chili, czosnkiem i szalotką w białym winie i emulsji maślanej podane z mikro sałatką  

Tatar wołowy

Wołowina z Pniew doprawiona szczypiorkiem, szalotką, sosem Worchester oraz majonezem z koprem. Podana z tartym żółtkiem oraz pudrem z suszonego podgrzybka 

Mule 380g / 800g

Mule z sosem pomidorowym na bazie owoców morza i liści kaffiru  

Chłodnik z botwiny (wege)

Klasyczny chłodnik z botwiny z jajkiem i marynowanymi warzywami 

Zupa pomidorowa

Zupa na bazie wywaru mięsnego i pieczonych pomidorów z kluskami lanymi i ziołową śmietaną 

Papardelle z owocami morza

Sos pomidorowy na bazie owoców morza z pomidorkami cherry, szparagami i parmezanem w towarzystwie owoców morza 

Penne z pesto (wege)

Pesto bazyliowe z orzechami pini, oliwą pomace i parmezanem 

Burger wołowy

Bułka maślana, mix sałat, ogórek konserwowy, pomidor malinowy, papryczka jalapenio, ser cheddar, majonez, sos koktajlowy z whisky, prażona cebulka 

Burger z filetem z łososia

Bułka maślana, rukola, pomidor malinowy, grillowana marynowana w ziołach cukinia, marynowany imbir, krążki cebulowe, crème fresh ziołowy, majonez z nori i wasabi 

Burger Jaglany (vegan)

Bułka „nie”-maślana, kasza jaglana z marchwią, majonez z aquafaby z kolendrą, sałata rzymska, grillowana marynowana w ziołach cukinia, mus z awokado, pomidor malinowy 

Tuńczyk 200G

Stek z tuńczyka podany z nowalijkami warzywnymi, puree z groszku z koperkiem i wasabi oraz z młodymi ziemniakami w emulsji maślanej z dodatkiem sałatki z alg morskich i sezamu  

Gołąbki z białej ryby

Puree z ziemniaków ze szczypiorkiem i koperkiem, brokuł w emulsji maślanej, baby brokuł podane z sosem krewetkowym z oliwą kafir 

Rib eye 250G

Stek z antrykotu w towarzystwie pieczonych warzyw z ziołami, podany z kolbą kukurydzy smażoną na palonym maśle  

Pierś z kurczaka zagrodowego z kostką

Pierś smażona z kapustą na krótko podana ze świeżą marchwią, krokietem ziemniaczanym z boczkiem i koperkiem oraz puree z marchwii z dodatkiem espumy drobiowej 

Sernik na zimno

Podany z biszkoptem cytrynowym, karmelem bananowym i sorbetem truskawkowym z limonką, z dodatkiem minibezy oraz marynowanych truskawek 

Szarlotka na ciepło

Tradycyjna szarlotka w towarzystwie lodów waniliowych z sosem czekoladowym i owocami sezonowymi  

Pucharek lodów z owocami

Lody rzemieślnicze z sosem z białej czekolady i bitą śmietaną  

Ciastko pralinowe

Podane na ziemi czekoladowej z sorbetem malinowym 

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Tonic Kinley

0,25 l 

Fuzetea Lemon, Fuzetea Peach

0,25 l 

Red Bull

0,25 l 

Soki

Grejpfrutowy 50%, Jabłkowy 100%, Pomarańczowy 100%, Pomidorowy 100%, Porzeczkowy 25%
0,25 l 

Soki świeżo wyciskane

Grejpfrutowy, Pomarańczowy
0,2 l 

Acqua Panna

0,25 l / 0,7 l 

Evian

0,33 l 

Perrier

0,33 l / 0,7 l 

San Pellegrino

0,25 l / 0,7 l 

Jabłko-Mieta Ice Tea

Banan-Imbir Ice Tea

Marakuja-Limonka Ice Tea

Ananas-Banan Smoothie

Truskawka-Banan Smoothie

Kawa mrożona

Nelson Coffee

Baileys / Syrop z orzechów laskowych / Americano 

Bubble Gum Mojito

Syrop Bubble Gum / Woda Gazowana / Limonka / Mięta 

Cranberry Mojito

Syrop Żurawinowy / Woda Gazowana / Limonka / Mięta 

Raspberry Flower

Hibiskus / Kwaśna Mieszanka / Syrop Malinowy 

Tropical Heat

Sok Pomarańczowy / Sok Grejpfrutowy / Sok Ananasowy / Syrop Grenadyny 

Virgin Mojito

Syrop Rumowy / Woda Gazowana / Limonka / Mięta 

Americano Coffee

Cappuccino

Espresso Doppio

Gorąca Czekolada

Herbata

Kawa bezkofeinowa

Latte Macchiato